No Sul de Portugal, o Algarve é terra de sol e de felicidade, mas também de peixes e mariscos fresquíssimos. A estes ingredientes, juntam-se-lhes legumes e frutos a que o sol sublimou os sabores. De facto o melhor do Algarve serve-se à mesa. Numa simples esplanada de praia ou nos restaurantes mais requintados, a cozinha algarvia merece ser apreciada. O arroz de lingueirão, a feijoada de búzios, o xerém de conquilhas e a açorda de marisco são alguns exemplos de fazer crescer água na boca. Não há férias em Portugal sem Algarve, um destino onde o sol está sempre presente e tão cheio de experiências para viver!
